Setelah lebih kurang 4 hari kimchi aku buat tu diperam..terus rasa nak buat sup jjiage..(sup kimchi)..
My soup Jjigae with my style..campur segala fishcake..fishball..:D
Bahan-Bahannya :
2 cawan air
1/2 cawan kimchi
1/4 cawan air kimchi (air kimchi & kimchi lain ye)..
1 sudu besar serbuk cili
3 ketul tauhu (dipotong kecil )
2 batang daun bawang (potong dalam 1 inci)
Fishball (ikut suka nak taruk banyak mana)
Fishcake (ikut suka nak taruk banyak mana)
Daging (ikut suka nak taruk banyak mana) ~ potong nipis
1 ulas bawang putih ( potong halus)
1/2 Halia ( potong nipis )
Garam secukup rasa
Cara-caranya
1. Masukkan air dalam periuk..
2. Setelah air mendidih,masukkan kimchi..Guna api yang perlahan.
3. Masukkan bawang putih..halia dan daging..
4. Masukkan air kimchi..serbuk cili..garam secukup rasa..
5. Setelah mendidih..masukkan fishball..tauhu dan daun bawang..
6. Setelah rasanya mantopp...tutuplah api..
Masakan nie mcm makan steambot..kena makan time panas2..so,kalo nak makan tu..pastikan sup nie panas lah..barulah mariiiiii...ditambah lak ngan nasi panas2...perghh...mmg terbaek dari ladang lah...
Selamat mencuba ye...:)
p/s - ramai dah pesan bawa sup nie...:D pesan kimchi pun ada...:D