sudi nak itot...

^_^ Exchange Link : Tinggalkan Jejak Anda Disini ^_^

Saturday, September 4, 2010

Daging masak lemon...



















pic 1 : tq to en.google..
Nie resepi yg baru tadi aku masak...teringat ada buah lemon yg aku beli..
terus ada idea nak buat daging masak lemon..

Bahan-Bahan :
Daging 100gram ( dihiris kecil)
3 hirisan buah lemon
sedikit kulit buah lemon (diparut)
1 biji cili besar ( dihiris kecil)
2 biji bawang besar (dipotong bulat)
1/4 halia ( dihiris halus - panjang )
5 biji mini carrot ( sebesar jari kelingking jer..comey2 jer saiznya) - dihiris halus
Sedikit garam
Sedikit kunyit
Sedikit minyak

Cara-Caranya :
1. Lumurkan daging yg telah dipotong bersama sedikit garam & kunyit.
2. Perahkan 2 hirisan jus buah lemon pada daging.
3. Panaskan minyak.
4. Masukkan daging terlebih dahulu (kerana daging lambat masak ye..).
5. Perahkan 1 hirisan jus buah lemon bersama parutan kulit buah lemon.
6. Masukkan cili merah dan carrot yang telah dihiris halus tadi.
7. Setelah agak kering, masukkan bawang besar yg dipotong bulat.
8. Hidang & siap untuk dimakan... =)
*kalau nak lebih rasa lemonnya...lebihkan jus lemonnya..


p/s - selamat mencuba.. =)


2 comments:

mira amair said...

wah kak..bulan-bulan posa ni kira ajar resepi ja..boleh jadi blog masakan ni..thank la bg info..bleh try buat..hihihi

Live LiFe..LoVe LiFe.. said...

mira - hehe...tak taw la..ramadhan nie rajin pulak nak gubah resepi mcm2..hee..nie terajin nak buat murtabak meggi lak..kalo mira nak tgk resepi nie/resepi2 sedap yg len..tgk kt link nie..

http://akubukancheff.blogspot.com/

mcm2 resepi..lagi best2 lak tu..akak nie biasa2 ja masak..:)